茶香飘万里 茶企捷报传千岛湖红茶崭获国际金奖第一名
通讯员 李继
近日,茶香茶崭我县茶企捷报频传,飘万在第十四届国际名茶评比中又斩获红绿茶金奖14枚,企捷千岛其中选送的报传鸠坑早(鸠20)千岛湖红茶荣获红茶类项目金奖第一名。
本届国际名茶评比由世界茶联合会与安徽农业大学共同主办,湖红获国来自中国、际金奖第日本、茶香茶崭韩国、飘万中国台北等国家和地区共542支茶样参与评比,企捷千岛其中绿茶131支、报传红茶115支。湖红获国评比采用国标GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,际金奖第根据所送选茶样的茶香茶崭外形、汤色、飘万香气、企捷千岛滋味、叶底5个方面进行专业客观的审评。
我县选送的茶样在此次国际名茶评比中脱颖而出,由怡神堂茶果专业合作社、睦州茶业有限公司、鸠坑绿春茶叶有限公司、茗趣堂文化创意有限公司、鸠坑万岁岭茶叶专业合作社、沁心茶叶专业合作社、鸠茗茶叶有限公司等7家企业选送的“千岛湖龙井”“千岛湖毛尖”“千岛湖红茶”茶样荣获绿茶类金奖7个、红茶类金奖7个。其中淳安千岛湖怡神堂茶果专业合作社、淳安县千岛湖睦州茶业有限公司选送的,由鸠坑早品种制作的千岛湖红茶,分获国际名茶评比红茶类第一名和第二名。
“获得如此佳绩,一方面得益于自然品质优异的鸠坑茶树种,另一方面也与近年来茶叶加工技术水平的大幅提升密切相关。”县农业农村局茶叶站负责人表示,此次获奖的14只茶样,其品种均为“国种”鸠坑的优良单株鸠坑早(鸠20),该品种不仅自然品质非常优异,且适制性很广,加工的红茶具有甜香蜜韵的鲜明特点,加工龙井、毛尖同样汤润香幽,品质突出,是值得大力推广且增效潜力巨大的茶树新品种。目前,淳安已推广鸠坑种单株11000余亩。
今年以来,我县以春茶生产为着力点,以夏秋茶综合利用为突破,加快推动千岛湖茶产业发展助力富民增收。鼓励茶叶经营主体加大新机具、新设备改进,精益求精追求茶叶的色、香、味、形等各项品质。同时,在做精传统茶产业的基础上,大力引进红茶加工企业,开展茶饮料基底茶生产,研发冷泡茶产品,组织多期千岛湖红茶生产技术培训班,培训红茶生产技术骨干110余人,以“茶叶+”模式提升茶资源利用附加值。预计全年茶叶一产产量可达5500吨,产值11.46亿元,同比增4.1%和13.6%。
千岛湖新闻网编辑:义永华 吴若虹
(责任编辑:娱乐)
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